Demi-journée de Jeep Safari Dégustation de vin et d'huile d'olive autour d'Héraklion, Crète

Préparez-vous à vivre une aventure extraordinaire d'une demi-journée en Jeep, combinant les sensations de la conduite tout-terrain avec le plaisir de la dégustation de vin et d'huile d'olive, le tout avec pour toile de fond les paysages enchanteurs de la Crète.

Votre voyage commence par une présentation amicale de votre guide compétent, suivie d'une brève orientation sur les activités de la journée. Attachez votre ceinture et embarquez pour un trajet captivant le long de routes provinciales, en direction du charmant village de Spilia. Là, vous profiterez d'une expérience unique et immersive de dégustation d'huile d'olive qui vous donnera un aperçu de la plus grande industrie agricole de Crète : la production d'huile d'olive.

Après avoir savouré les riches saveurs de l'huile d'olive, l'aventure se poursuit en direction de l'imposant pic de Giouhtas. Vous emprunterez un chemin de terre qui serpente à travers une forêt de pins vierge sur le versant est de la montagne. En chemin, vous rencontrerez l'église du Christ Seigneur, petite mais historiquement importante, datant de 1443. De ce point d'observation, vous aurez une vue imprenable sur la vallée d'Archanes, un vaste vignoble, Psiloritis, Dikti et Héraklion. Gardez l'œil ouvert pour observer les herbes locales et les majestueux vautours qui élisent domicile sur les falaises escarpées.

Ensuite, vous vous rendrez dans un domaine viticole renommé, où l'essence de la tradition viticole crétoise prend vie. À la Fabrika Wine Experience, vous embarquerez pour un voyage spécial de dégustation de vin. Cette expérience vous permet de suivre le processus de vinification étape par étape, depuis la production et la maturation jusqu'à la mise en bouteille. Vous découvrirez les techniques traditionnelles de vinification et explorerez les outils utilisés, notamment les impressionnantes cuves en ciment qui jouent un rôle essentiel pendant la fermentation.

La visite de la cave se termine par une dégustation de vin. Votre safari en Jeep vous ramènera ensuite à votre hôtel à Héraklion, marquant ainsi la fin de cette excursion captivante. Tout au long de cette aventure, vous voyagerez à la croisée des mythes et de la réalité, tout en savourant les délices sensoriels du vin et de l'huile d'olive.