Comment passer un été dans la province de Québec
La province de Québec est un centre d'activités de plein air, mais aussi de culture, d'architecture et d'histoire. Si vous souhaitez visiter la province, sachez que ce ne sont pas seulement les neiges et les paysages d'hiver qui devraient vous attirer, car l'été au Québec est une saison pleine d'activités d'aventure, de festivals de musique, de randonnées pédestres, et bien plus encore, sans le poids du froid de l'hiver !
La province de Québec est située dans l'est du Canada. C'est la plus grande province canadienne en termes de superficie et la deuxième en termes de population, sans compter qu'elle est la seule à avoir le français comme langue officielle. Le Canada est généralement considéré comme un lieu de vacances d'hiver, ses incroyables paysages enneigés et les possibilités qu'ils offrent attirent énormément les voyageurs du monde entier. Cependant, visiter le Canada, et plus particulièrement la province de Québec, pendant l'été peut être une expérience incroyable pour ceux qui aiment les activités de plein air par temps chaud !
Randonnée
Les parcs et réserves fauniques du Québec offrent plus de 6000 kilomètres de sentiers courts et longs pour tous les niveaux et toutes les capacités physiques. Choisissez parmi les sentiers alpins, d'aventure, aériens, de pèlerinage, urbains et écologiques qui vous feront découvrir des façons différentes et très amusantes, et vous montreront l'incroyable diversité des paysages de la province de Québec.
À 30 minutes de la ville de Québec, vous trouverez le parc national de la Jacques-Cartier, un endroit avec 100 km de sentiers de randonnée qui vous mèneront le long de rivières, de forêts, de montagnes et de vallées que vous pourrez explorer et apprécier !
Dans cette expérience de randonnée le long du parc national de la Jacques-Cartier, par exemple, vous pourrez découvrir deux merveilles québécoises : les paysages naturels époustouflants du parc et leurs spécialités culinaires. Au cours de cette activité étonnante, conçue pour les débutants en randonnée, votre guide vous emmènera le long d'une rivière ou à travers une forêt, jusqu'à un magnifique point de vue naturel d'où vous pourrez voir la vallée du parc national. Au cours de votre randonnée, vous aurez l'occasion de vous arrêter et de goûter à différents mets québécois, et peut-être même de trouver des aliments dans la nature que votre guide vous dira si vous pouvez les goûter.
Une autre occasion incroyable de faire une randonnée estivale au Québec se trouve dans le canyon de Sainte-Anne! Accessible même aux personnes à mobilité réduite, ce canyon vieux d'un milliard d'années se trouve à 35 minutes du Vieux-Québec. Le canyon s'étend sur plus de 3 kilomètres, le long d'une chute d'eau époustouflante que vous pourrez non seulement observer mais aussi traverser sur trois ponts suspendus différents, dont un de 60 mètres de haut !
Vous aurez également la possibilité de faire de la tyrolienne au-dessus de la cascade, une pause pleine d'adrénaline dans votre merveilleuse randonnée le long du canyon de Sainte-Anne .
Ce ne sont là que quelques exemples de tous les sites incroyables où vous pouvez faire de la randonnée dans la province de Québec. Vous pouvez également vous rendre au parc du Mont-Royal, près de Montréal, où vous gravirez une montagne boisée de plus de 200 mètres qui vous offrira une vue imprenable sur la ville. Ou encore le Parc Jean-Drapeau, le Chemin de Saint-Jacques-Appalaches, le Sentier Notre-Dame Kapatakan, le Parc des Chutes de Sainte-Ursule, parmi de nombreux autres sentiers de randonnée, à la fois proches et éloignés des zones urbaines de la région, qui vous enchanteront et vous mettront au défi de différentes manières, tout en vous permettant de profiter des paysages verdoyants et des divers plans d'eau que l'on trouve dans la province de Québec.
Dans l'eau
Activités d'aventure
La province de Québec abrite un grand nombre de plans d'eau qui, pendant l'été, peuvent devenir des terrains de jeu pour les amateurs d'activités nautiques.
C'est pourquoi vous pouvez essayer le kayak de mer autour de l'île d'Orléans ! Vous explorerez le fleuve Saint-Laurent et passerez environ 3 heures à pagayer et à découvrir la magnifique île d'Orléans avec un guide expérimenté. Et si vous êtes intéressé par le kayak de mer, mais aussi par les vues incroyables, vous pouvez également pagayer autour de Saint-Laurent-de-L'Île-d'Orléans au coucher du soleil.
Si vous souhaitez une activité plus rapide et plus riche en adrénaline, vous pouvez essayer le Packrafting sur la rivière Montmorency ou le Rafting sur la rivière Jacques-Cartier. Dans le premier cas, vous descendrez la rivière à bord d'un kayak gonflable léger et traverserez des rapides de classe I et de classe II tout en admirant les magnifiques paysages qui entourent la rivière Montmorency. Dans la seconde, vous monterez à bord d'un radeau pouvant accueillir 7 à 9 personnes et descendrez la rivière Jacques-Cartier en franchissant des rapides de classe III à IV, tout en riant et en profitant du rafraîchissement de l'eau avec vos compagnons de radeau.
Excursions en bateau
Si vous souhaitez naviguer de manière détendue sur les belles rivières ou les lacs du Québec, les excursions en bateau sont l'activité estivale qu'il vous faut !
Essayez une croisière guidée sur le fleuve Saint-Laurent à Québec, par exemple, une activité qui mêle nature et culture avec une promenade le long de l'historique Île d'Orléans, du Cap Diamant, de la chute Montmorency et du Château Frontenac, entre autres paysages naturels et urbains, tandis qu'un guide expert vous explique en détail l'histoire de la ville et sa biodiversité.
Vous pouvez également faire une excursion en bateau autour de l'Île d'Orléans, que ce soit pendant la journée ou au coucher du soleil. Apprenez-en plus sur le fleuve, flânez tranquillement avec un capitaine expert, et prenez même une boisson locale et une collation pendant l'excursion au coucher du soleil, tout en profitant de la vue magnifique des couleurs changeantes du ciel, qui se reflètent sur l'eau du fleuve.
Une option hors du commun peut être une excursion en bateau autour de l'archipel de l'Isle-aux-Grues. Vous explorerez les 21 îles qui composent l'archipel et le littoral de Chaudière-Appalaches pendant environ 2,5 heures. Vous découvrirez l'histoire, les secrets et les mystères qui entourent ces îles et passerez deux belles heures sur le magnifique fleuve Saint-Laurent !
Expériences de la vie sauvage
Le Canada est réputé pour l'incroyable diversité de sa faune, avec plus de 80 000 espèces classées, dont 68 % sont des animaux. C'est pourquoi, si vous vous y rendez en été, vous aurez l'occasion unique de rechercher et, avec un peu de chance, de voir des créatures incroyables telles que l'ours noir, la baleine, l'élan, le castor et bien d'autres encore !
Observation des baleines
L'observation des baleines est l'une des activités les plus intéressantes et les plus insolites que l'on puisse trouver au Québec pendant l'été. L'embouchure du fjord du Saguenay et l'estuaire du Saint-Laurent sont riches en zooplancton, ce qui a pour effet d'attirer dans leurs eaux certains des plus gros mammifères du monde, et vous pouvez aller les voir !
Lors de cette excursion d'observation des baleines sur le Saint-Laurent, vous visiterez le parc marin du Saguenay-Saint-Laurent et, dans le respect des règlements pour la sécurité des animaux et du parc, vous vous rendrez dans le majestueux fjord du Saguenay. Là, vous aurez l'occasion de voir des espèces incroyables comme le béluga, le rorqual commun, le petit rorqual, le rorqual bleu, le rorqual à bosse, le marsouin commun et le phoque gris ! C'est une expérience inoubliable qui n'est possible que pendant les mois d'été et que vous ne regretterez certainement pas.
À la recherche de l'ours noir
Une autre opportunité incroyable que vous aurez dans la province de Québec pendant l'été est la recherche et l'observation des ours noirs, une espèce en voie de disparition et le plus petit des ours d'Amérique du Nord. Lors de cette expédition d'observation des ours noirs, vous vous rendrez au cœur du Québec, près du lac Saint-Joseph, à environ 30 minutes de la capitale de la province. Pour ne pas déranger les ours et les autres animaux présents sur le site, vous monterez dans une tour d'observation, d'où vous aurez une vue claire de la forêt, des ours et d'autres espèces telles que le geai bleu, le lièvre, l'écureuil, le pic, et bien d'autres encore si vous avez de la chance !
Mais vous pouvez aussi enfiler vos bottes et, par exemple, faire de la randonnée, du canoë ou du kayak dans le parc national de la Jacques-Cartier, qui est connu pour abriter des orignaux dans la vallée de la rivière à l'intérieur du parc, des castors sur le sentier Scotora, des cerfs de Virginie, des renards et des porcs-épics, sans oublier plus de 130 espèces d'oiseaux tout autour du parc. Pour en savoir plus sur cette merveilleuse activité, vous pouvez consulter notre article sur les meilleurs endroits pour voir les ours noirs au Québec.
N'oubliez pas de toujours respecter la nature et de prendre soin des animaux que vous rencontrerez lors de vos différentes sorties, c'est primordial pour leur survie et votre sécurité, sans oublier la survie des écosystèmes étonnants que vous visiterez.
Activités sportives
Avec tous les sentiers de randonnée et les attractions naturelles que nous avons mentionnés dans cet article, il est déjà clair que la province de Québec est un endroit idéal pour pratiquer des activités sportives et amusantes qui vous feront découvrir les paysages incroyables qui s'offrent à vous dans la province. En voici d'autres qui pourraient vous intéresser et qui sont idéales à faire en été.
En premier lieu, vous pouvez louer un vélo de montagne aux Sentiers du Moulin, près de Québec, un centre de plein air qui offre un réseau de 60 km de pistes de vélo de montagne que vous pourrez explorer en toute autonomie. Vous pourrez profiter des vues de la montagne Maelström ou vous enfoncer dans la forêt boréale, le plus grand biome terrestre du monde. À vous de choisir !
Et si vous souhaitez toujours faire du vélo, mais que vous préférez avoir un guide pour vous montrer les meilleurs endroits et vous parler de la région, vous pouvez réserver une visite guidée en vélo de montagne dans la ville de Québec, où un guide vous emmènera sur certains des sentiers étonnants autour de la ville, en passant par des forêts verdoyantes et des points de vue naturels qui vous marqueront pour la vie.
Si vous souhaitez vivre une expérience sportive plus riche en adrénaline, vous pouvez essayer la via ferrata dans la vallée du Bras-du-Nord. Dans cette impressionnante étendue de beauté naturelle, vous escaladerez les rochers avec un guide qui veillera à votre sécurité, et si vous vous sentez vraiment aventureux, vous pourrez essayer une tyrolienne de 150 mètres de long ou un rappel de 50 mètres à la fin de votre via ferrata ! Il s'agit d'une excursion étonnante qui vous mettra au défi et vous exaltera tout à la fois.
Et si cette activité vous intéresse vraiment, n'hésitez pas à consulter cette liste des 10 meilleures via ferratas du Québec.
Mais si ce qui vous intéresse, c'est d'admirer la vue sur la superbe Vallée Bras-du-Nord depuis les hauteurs, essayez cette expérience d'escalade grandes voies dans la région ! Vous découvrirez la voie "Tite Étoile" en escaladant un mur de granit dur de 180 mètres de haut en plusieurs étapes. Une fois le sommet atteint, vous redescendrez en rappel et profiterez d'une vue magnifique sur la vallée, tout en ressentant les courbatures gratifiantes de l'ascension de cette montagne rocheuse exigeante.
Et si vous venez en été, mais que vous voulez tout de même goûter à l'hiver québécois, pourquoi ne pas essayer le patinage sur glace à l'intérieur? Cette patinoire de 400 mètres au cœur du Plateau Sainte-Foy à Québec est ouverte presque toute l'année et, pour un prix modique, vous aurez accès à la patinoire de taille olympique et pourrez même louer tout l'équipement nécessaire pour passer quelques heures sur la glace !
Mais il est clair qu'un seul article ne suffit pas pour vous parler de toutes les choses que vous pouvez faire pendant l'été dans une région aussi diversifiée que la province de Québec. Vous pouvez faire un tour d'hélicoptère au-dessus de Montréal ou des forêts du Québec. Vous pouvez faire un tour guidé en quad autour de Montréal ou faire de la tyrolienne à Mont-Catherine. Vous pouvez faire de la spéléologie dans la grotte du Trou de la Fée ou du stand-up paddle boarding sur le fleuve Saint-Laurent. Vous pouvez aussi essayer les parcs aquatiques du Québec, comme le Village Vacances Valcartier, ou ses plages de sable comme celle de la Baie de Beauport.
Vous pouvez, d'autre part, profiter de la culture, comme les multiples festivals qui se déroulent dans la province de Québec, le Festival de la chanson de Saint-Ambroise au Saguenay-Lac Saint-Jean en août, par exemple, qui vous fera découvrir de nouveaux artistes chantant en français. Vous pouvez également visiter les musées disponibles sur place, comme le Musée national des beaux-arts du Québec ou le Monastère des Augustines. Vous pouvez également vous promener dans les rues de Motreal ou de Québec, suivre une visite guidée à pied pour découvrir l'histoire de la région, et même une visite fantôme si vous êtes fan de tout ce qui est effrayant mais amusant !
Et pourquoi ne pas goûter à des plats délicieux ? Les bagels de Montréal, bouillis avant d'être cuits, la célèbre poutine, des frites recouvertes de sauce et de fromage, sans oublier le pouding chômeur, le dessert le plus emblématique du Québec, composé de pâte et de sirop d'érable et/ou de cassonade, un délice hérité de la grande dépression que vous ne manquerez pas de goûter. Ce ne sont là que quelques-unes des options qui s'offrent à vous si la gastronomie est ce que vous désirez.
Quels que soient vos intérêts, la province de Québec a probablement une activité, une visite, un restaurant, un festival ou une boutique pour y répondre, et pendant l'été, vous pouvez profiter des charmes de cette région sans vous soucier de ce que vous porterez pour survivre au froid. Si vous voulez en savoir plus sur la variété d'attractions en plein air que vous pouvez trouver dans la province de Québec pendant l'été, vous pouvez consulter ces activités à Québec ou à Montréal, vous êtes sûr d'y trouver quelque chose à votre goût. Et si vous voulez visiter cet endroit merveilleux, mais que vous n'aimez pas la chaleur ou que vous voulez simplement essayer d'autres saisons, vous pouvez déterminer quand visiter la province de Québec ou découvrir les meilleures activités à l'année longue auxquelles vous pourrez participer une fois que vous aurez décidé d'y aller.
N'hésitez donc pas à visiter la province de Québec pendant l'été. Avec tout ce qu'il y a à faire, c'est une destination de vacances idéale !